無糖白木耳飲

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白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種胺基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種胺基酸,人體所必需的胺基酸中的3/4銀耳都能提供。

銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。

商品成份:白木耳、水


與台中石岡鄉農民契作,秉持友善土地的理念,無農藥栽培工法,經五小時手工慢熬。

白木耳片片肥厚,汁液剔透,稠度均來自於熬煮過程的釋放,屬木耳本身天然膠質,無添加濃稠劑或太白粉。